Los alimentos
"Top Five", causantes de
Cáncer:
Por Mike Adams
¿Alguna
vez te has preguntado qué alimentos deberían ser evitados por
aquello del alto riesgo
 de cáncer?
Podemos empezar identificando los
alimentos causantes de cáncer una vez que sepamos qué ingredientes
en nuestros alimentos son cancerígenos.
Algunos de esos ingredientes son
aditivos alimentarios y productos químicos usados para mejorar el
sabor, mientras otros son usados solo por la apariencia, o para
aumentar la vida del producto en las estanterías.
La clave para evitar los alimentos que causan
cáncer es saber qué ingredientes son cancerígenos – o promotores del
cáncer – y entonces asegurarnos de leer siempre las etiquetas para
poder siempre evitar consumir dichos ingredientes.
Los tumores se desarrollan, en parte, mediante
el aporte del azúcar en el torrente sanguíneo.
Si comes muchos "snacks" azucarados, cargados
de carbohidratos simples, estás cargando tu torrente sanguíneo con
la energía química que necesitan las células cancerígenas (y los
tumores) para proliferar.
No existe sistema biológico que pueda vivir sin
combustible para sus procesos químicos, incluyendo las células
cancerígenas.
Por ello, una de las estrategias a seguir en
cualquier dieta anti-cáncer es la de llevar una dieta alimenticia
baja en glucosa.
Eso significa
¡NADA DE AZÚCARES REFINADOS... nunca!.
Nada de grano
refinado (harina blanca, por ejemplo), nada de usar cantidades de
edulcorantes, y evitar para toda la vida el tomar refrescos con gas
azucarados.
Además de dejar morir de hambre a los tumores,
al comer alimentos bajos en azúcar, y evitar los carbohidratos
simples, también mantendrás tu peso a raya, mientras previenes los
desórdenes de azúcar en la sangre, tales como la diabetes tipo 2.
Hay que evitar los alimentos con
contenido de:
sirope de maíz (alto en fructosa),
azúcar blanca refinada, sacarosa, harina blanqueada enriquecida,
arroz blanco, pasta blanca, pan blanco, y otros alimentos "blancos".
Preferiblemente consumir los de estos
tipos pero integrales, la azúcar morena o miel de abeja (por esto es
siempre recomendable, revisar las etiquetas de los alimentos) .
LOS PELIGROS DE
LOS ACEITES HIDROGENADOS:
Los
aceites hidrogenados y parcialmente hidrogenados –
 otro peligro –
son desarrollados a partir de elementos naturales que de otra manera
serían inofensivos.
Para hacerlos
hidrogenados, los aceites son calentados en presencia del hidrógeno
y catalizadores metálicos.
Este proceso ayuda
a prolongar la vida del aceite, pero al mismo tiempo crea GRASAS
TRANSGÉNICAS.
Algunos
fabricantes para poder escribir en las etiquetas de sus alimentos
que son "libres de grasas transgénicas", ellos simplemente ajustan
el tamaño de las raciones hasta que el contenido en grasas
transgénicas cae por debajo de los 0,5 gramos por porción
individual, sin embargo, esto no significa que no lo tengan dentro
de su composición.
Las grasas
transgénicas, además de ser un factor causante de cáncer, provocan
enfermedades del corazón, interrumpen los procesos metabólicos y
causan el antiestético "flotador", que atrapa a los órganos y
presiona al corazón.
Los ácidos grasos
esenciales que el proceso de hidrogenado destruye, son responsables
de un gran número de procesos en nuestro cuerpo.
Cuando las grasas
transgénicas reemplazan a estos ácidos grasos, ocupan el mismo
espacio, sin hacer el mismo trabajo.
Ingerir alimentos
con contenido de grasas transgénicas, causa que los ácidos grasos de
nuestro organismo no funcionen bioquímicamente de la misma manera.
Aspectos como la
función cerebral, el trabajo hormonal, la función glandular, el
transporte de oxígeno, la función de la pared celular (para mantener
cosas dentro o fuera de nuestras células), y la operación del tracto
digestivo (uniendo nutrientes y bloqueando alérgenos), son afectados
negativamente.
Los fabricantes de
alimentos con grasas transgénicas no nos dicen esto en la etiqueta
del producto, por supuesto.
Nuestro cuerpo
necesita de los ácidos grasos esenciales, y si lo sustituimos por
alimentos con grasas transgénicas, nunca nos sentiremos totalmente
saciados, porque nuestro cuerpo nunca conseguirá los ácidos grasos
que necesita para sus funciones esenciales.
Como el cáncer
necesita un nivel alto de azúcar, y bajos niveles de oxígeno, una
persona con mucha grasa en la barriga que no puede dejar de comer
esas galletas y pastelitos llenos de grasas transgénicas (y con
mucha harina blanca y azúcares refinados), presenta el ambiente
ideal para el desarrollo del cáncer.
Los alimentos "Top-five" causantes de cáncer:
1.
Salchichas
Porque
son altos en nitratos de
 sodio. La "Cancer Prevention Coalition"
advierte que los niños no deben comer más de 12 salchichas al mes.
Si no puedes vivir sin las salchichas compra de las que son hechas
SIN nitrato de sodio.
2. Carnes procesadas y tocino
También
contiene altos niveles de
 nitrato de sodio que además incrementan el
riesgo de enfermedades del corazón.
La grasa saturada en el tocino
también es un gran colaborador en la generación de cáncer.
3. Donas
Las
Donas son doblemente
 causantes de cáncer . Primero porque son
elaboradas con flúor, azúcar refinada y aceite hidrogenado, después
son FRITAS a altas temperaturas.
Las donas son el primer "alimento"
de todos los que puedas comer que elevarán altamente tu riesgo de
generar cáncer.
4. Papas fritas
Así
como las donas, las papas fritas
 son elaboradas con aceites
hidrogenados y cocinadas después a altas temperaturas.
También
contienen acryl amidas que se generan durante el proceso de cocción
a altas temperaturas. Deberían llamarse papas cáncer en lugar de
papas fritas.
5. Colaciones y galletas
Todas
estas son usualmente
 elaboradas con fluor y azúcar.
Hasta las que en
sus etiquetas son orgullosamente presentadas como libres de grasas
transgénicas generalmente lo contienen solo que en cantidades
menores.
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